maija silvennoinen

Aloitti Katriinan Kasvisravintolan tarinan vuonna 2004 huhtikuussa.
Jo alusta alkaen oli selkeää, että ruokatuote olisi vegaaninen, puhtaista raaka-aineista ja käsityönä alusta alkaen valmistettua. Eli rakkaudella, ilman lisäaineita.
Katriinan Kasvisravintolasta saa yliopisto-, ja ammattikorkeakouluopiskelijat Kelan ateriatuen.